Savourez tout le plaisir d’un véritable espresso italien, même sans caféine. Le mélange Gallitelli Dek a été spécialement conçu pour les professionnels du secteur HoReCa (bars et restaurants) qui ne veulent pas renoncer à la qualité supérieure et à la densité typique du café en grains fraîchement moulu.
Caractéristiques sensorielles
Aspect: Il se présente avec une crème dense et persistante de couleur noisette foncée, signe d’une torréfaction savante et d’une matière première sélectionnée.
En bouche: Un café corsé et extraordinairement équilibré. Sa structure ronde enveloppe le palais, offrant un équilibre parfait entre intensité et douceur.
Notes aromatiques: Au nez, il dégage un bouquet riche en parfums. Lors de la dégustation, des notes de douceur perceptibles émergent, rendant la gorgée veloutée.
La finale: L’arrière-goût est net et agréable, offrant une persistance aromatique agréable qui invite à une deuxième dégustation.