Corria el año 1984 cuando, con el lanzamiento de la primera máquina de café “Saeco Superautomatica”, capaz de moler granos de café tostado y preparar un excelente espresso, se inauguró un nuevo sector del mercado que fue rápidamente aprovechado por Giuseppe Gallitelli quien, al abastecer de café a los cada vez más numerosos usuarios de esta nueva máquina, inició la aventura de su familia en el mundo del café y de las máquinas expendedoras.

En esta primera etapa, Luigi y Marco también empezaron a dar sus primeros pasos, acompañados y animados por el compromiso cada vez más entusiasta de su padre.

Al cabo de unos quince años, Giuseppe decidió emprender un camino paralelo y, en 1999, nació la empresa tostadora. Impulsado por una ardiente pasión por el tueste, comenzó a transformar directamente la materia prima y a dar vida a mezclas cada vez más sofisticadas de café Arábica y Robusta, combinando la artesanía en la composición de las mezclas con la tecnología para las líneas de envasado. 

Estos nuevos productos se destinan inicialmente a la venta directa a bares y, más adelante, invirtiendo en nuevas líneas para la producción de cápsulas y pastillas E.S.E., también al prometedor mercado de las monodosis.

La experiencia acumulada a lo largo de los años y la gran atención prestada a los detalles permiten a nuestra empresa ofrecer a sus estimados clientes cinco mezclas de calidad absoluta.

En 2015, como consecuencia del gran aumento de clientes satisfechos y la consiguiente adaptación dimensional de toda la estructura de producción, cambió su estatuto organizativo y jurídico y se convirtió en una sociedad anónima. Además de la planta de tostado, el grupo Gallitelli también incluye la división de vending y dos cafeterías: el Blues Cafè de Mottola, en el area de las Murge de Taranto, y el Gran Caffè Gallitelli de Matera, la ciudad excavada en la piedra y conocida por sus Sassi, declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO y destino turístico internacional.