Es war 1984, als mit der Einführung der ersten “Saeco Superautomatic” ein neues Marktsegment erschlossen wurde. Die Kaffeemaschine war in der Lage, geröstete Kaffeebohnen zu mahlen und einen ausgezeichneten Espresso zuzubereiten. Giuseppe Gallitelli erkannte dies sofort und mit der Belieferung der immer zahlreicheren Benutzer dieser neuen Maschine begann das Abenteuer seiner Familie in der Welt des Kaffees und der Automaten.

In dieser frühen Phase begannen auch Luigi und Marco, unterstützt und ermutigt durch das immer enthusiastischere Engagement ihres Vaters, ihre ersten Schritte zu unternehmen.

Nach ungefähr 15 Jahren beschloss Giuseppe, ein paralleles Unternehmen zu gründen, und so entstand im Jahre 1999 die Rösterei. Angetrieben von seiner großen Leidenschaft für das Rösten begann er, das Rohmaterial direkt zu verarbeiten und immer raffiniertere Mischungen aus Arabica- und Robusta-Kaffee zu kreieren, indem er handwerkliches Können beim Mischen mit Technologie für die Verpackungslinien verband.

Diese neuen Produkte waren zunächst für den Direktverkauf an Bars und Restaurants bestimmt und später, durch Investitionen in neue Anlagen zur Herstellung von Kapseln und Pads, auch für den vielversprechenden Einzelportionsmarkt.

Dank der im Laufe der Jahre gesammelten Erfahrung und der Liebe zum Detail ist unser Unternehmen in der Lage, seinen geschätzten Kunden fünf Mischungen von absoluter Qualität anzubieten.

Aufgrund der starken Zunahme zufriedener Kunden und der konsequenten Anpassung der gesamten Produktionsstruktur hat das Unternehmen 2015 seinen organisatorischen und rechtlichen Status geändert und wurde zu einer Aktiengesellschaft. Zur Gallitelli-Gruppe gehören neben der Rösterei auch die Verkaufsabteilung und zwei Coffeeshops: das Blues Café in Mottola – im Gebiet des Murgia-Parks – und das Gran Caffè Gallitelli in Matera, der berühmten Felsenstadt, die für ihre Sassi bekannt ist, ein UNESCO-Weltkulturerbe und internationales Touristenziel.